Farina di Bolero

3,00

Grano tenero

Disponibile

COD: F002 Categoria: Tag: , ,
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Descrizione

Tipo 0

Bolero è una varietà di frumento tenero panificabile superiore dal ciclo vegetativo medio-tardivo che si caratterizza per la sua resistenza al freddo e alle patologie fungine.

La varietà, di taglia bassa, presenta la spiga aristata fusiforme e la granella tondeggiante e di colore bianco.

Le caratteristiche molitorie di Bolero sono molto apprezzate dall’industria di trasformazione; la varietà viene raccomandata anche per le colture biologiche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g